Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Czerwone Świeże 100g - Zioła Tajskie

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

11,60 zł

Opis produktu

Tajskie  papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli czerwone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 100g

RozwińZwiń Opis

Produkty powiązane

 Smażony makaron po tajsku - Yum Vun Sen - przepis + zestaw produktów

Smażony makaron po tajsku - Yum Vun Sen - przepis + zestaw produktów

Przepis na smażony makaron sojowy na sposób tajski.


Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Soba Makaron Gryczany (Soba Buckwheat Noodles) 300g A+

Soba Makaron Gryczany (Soba Buckwheat Noodles) 300g A+

Soba, 300 g (Korea) - makaron gryczany.

 Mleko Kokosowe | Ka Ti 1l Aroy-D

Mleko Kokosowe | Ka Ti 1l Aroy-D

100% naturalne mleko kokosowe

 Melasa z Daktyli (Basra Date Molasses) 800g Garden Chtoura

Melasa z Daktyli (Basra Date Molasses) 800g Garden Chtoura

Melasa z daktyli renomowanej libańskiej marki Garden Chtoura.


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store