Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Chilli Czerwone Świeże 100g - Zioła Tajskie

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

11,60 zł

Opis produktu

Tajskie  papryczki chilli, odmiana Phrik - khee - nuu, nazywana również Bird's Eye Chilli.

W skali Scoville'a osiąga 50 000 - 100 000 punktów.

W kuchni tajskiej nie sposób obejść się bez tych ostrych w smaku papryczek. Nie ważne, jakiego rodzaju papryczek chilli używamy, zawsze należy z nimi postępować ostrożnie, tak by olejki eteryczne nie dostały się do oczu lub na błony śluzowe, gdyż powodują bardzo silne i długotrwałe pieczenie.

Kapsaicyna (substancja odpowiedzialna za pikantność), skumulowana jest w nasionach, więc jeśli nie zależy nam na piekielnej pikantności, należy odciąć "czapeczkę" od góry strączka, rozciąć go na połowę pod strumieniem zimnej wody i oczyścić z nasion.

Papryczki chilli drobno siekamy lub miażdżymy w moździerzu i dopiero wtedy dodajemy do potraw. Poddane obróbce termicznej (np. podsmażone na początku), będą znacznie ostrzejsze.

Skład: chilli czerwone odmiana Phrik - khee - nuu

Kraj pochodzenia: Tajlandia

Waga 100g

RozwińZwiń Opis

Produkty powiązane

 Smażony makaron po tajsku - Yum Vun Sen - przepis + zestaw produktów

Smażony makaron po tajsku - Yum Vun Sen - przepis + zestaw produktów

Przepis na smażony makaron sojowy na sposób tajski.


Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Jalapeno Krojone Nacho  2,8kg San Marcos

Jalapeno Krojone Nacho 2,8kg San Marcos

Zamarynowane talarki Jalapeño sprawdzą się jako dodatek do meksykańskich dań

 Glony Konbu / Kombu / Dashima (Dried Kelp) 100g

Glony Konbu / Kombu / Dashima (Dried Kelp) 100g

Glony konbu / kombu - dodatek do bulionu dashi i zup miso.

 Chipotles Mielone 370g Clemente Jaques

Chipotles Mielone 370g Clemente Jaques

Aromatyczny sos na bazie papryczki chipotle

 Marynata Teriyaki Do Żeberek (Instant Teriyaki Sauce Mix for Spareribs) Lobo 50g

Marynata Teriyaki Do Żeberek (Instant Teriyaki Sauce Mix for Spareribs) Lobo 50g

Najlepsza opcja do pieczonych lub grillowanych żeberek


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store