Placeholder

  • Placeholder
  • Placeholder

Owoc chlebowca (Jackfruit) 1 kg tymczasowo niedostępny

  • Dostępność:

    Dostępność potwierdza sprzedawca.

59,00 zł

Opis produktu

Owoc chlebowca spotkać możemy pod kilkoma nazwami: jackfruit, kathal, khanun czy nangka. Łatwy do rozpoznania ze względu na swój charakterystyczny wygląd: podłużny, jajowaty, kolczasty, z szorstką, zieloną skórą. Jackfruit wypełnia biały, miękki, soczysty miąższ z dużymi białymi nasionami. Sam miąższ stanowi około 30%, nasiona około 5%, pozostała część to mleczko kauczukowe, czyli lateks. Owoce osiągają do 90cm długości i nawet do 30kg masy, najczęściej spotyka się owoce o masie 7-10kg.

Jakie zastosowanie w kuchni znajduje owoc chlebowca? Otóż miękki miąższ polecamy do spożywania na surowo, w sałatkach, w towarzystwie lodów lub użyć go do przygotowania soku. Z kolei miąższ kruchy nadaje się do curry, do gotowania lub do smażenia na głębokim oleju. Nasiona również mają swoje zastosowanie: można je ugotować, uprażyć i stosować podobnie jak orzechy lub pokrojone używać do deserów i słodkich napojów (zazwyczaj w połączeniu z mleczkiem kokosowym).

Wartości odżywcze: węglowodany, witaminy A i C, błonnik, żelazo, cynk.

Produkt sprzedawany jest na wagę, stąd podana cena za 1kg. Prosimy o nie dokonywanie płatności do momentu podania przez nas wagi Państwa produktu, a co za tym idzie jego ceny.

Kraj pochodzenia: Malezja/Indie/Indochiny/Singapur
Waga całego owocu: ~7-10kg/szt.

RozwińZwiń Opis

Co klienci kupowali razem z tym produktem?

 Grzyby Shitake / Shiitake (Shiitake Mushrooms) 100g

Grzyby Shitake / Shiitake (Shiitake Mushrooms) 100g

Grzyby Shitake suszone, 100 g.

 Mąka kukurydziana (drobna) | Polenta  (Flour Corn Fine) 500g TRS

Mąka kukurydziana (drobna) | Polenta (Flour Corn Fine) 500g TRS

Mąka kukurydziana firmy TRS

 Udon Makaron Świeży (Fresh Udon Noodles) 200g

Udon Makaron Świeży (Fresh Udon Noodles) 200g

Makaron japoński Udon świeży, 200 g.

 Ryż kleisty Sticky Rice 1kg

Ryż kleisty Sticky Rice 1kg

Ryż kleisty (‘Sticky rice’) charakteryzuje się wyjątkową lepkością po ugotowaniu. W kuchni azjatyckiej znalazł częste zastosowanie w przygotowywaniu słodkich dań i deserów.

 Chilli Habanero (suszone) 200g

Chilli Habanero (suszone) 200g

Habanero to najostrzejsza meksykańska odmiana chili i jedno z najostrzejszych chilli świata


Skład bananów - grupa kulinarna

Oprogramowanie KQS.store